ビンク醸造所
ビンクで知られる醸造所。
公式サイト（新しいタブで開きます）
醸造所について
1878年に現在のリンブルフ州ケルコム（シント＝トロイデン近郊）で創業し、閉鎖を経て1988年に再開、「Bink」ブランドで再生した物語が公式にも語られます。1999年以降は醸造を次世代へ引き継いだ旨が記載され、季節ビールや修道院スタイル、高アルコールの限定瓶などラインが拡張されています。手作業を重んじる伝統的運営と、試飲・道の駅的な集客が強みの醸造所です。公式サイトは brouwerijkerkom.be（旧 bink.be は別用途の事例あり）。
掲載製品: 2 件
アルコール度数 5.5%
ビンク ブロンド
Bink Blond
スタイル: ベルジャンブロンドエール醸造所: ビンク醸造所
1988年、醸造所で樽から最初に注がれたビールが「ブロンド・ビンク」でした。 ホップの風味が際立つこのビールは、喉の渇きを癒すのに最適です。 原材料は、2種類のモルト、2種類のベルギー産ホップ、醸造用水、そして酵母です。 当社の「ブロンド・ビンク」は、爽やかで飲みやすく、ホップの香りが際立ち、後味にほのかな苦味を感じるビールです。
アルコール度数 5.5%
ビンク ブライン
Bink Bruin
スタイル: ベルジャンブラウンエール醸造所: ビンク醸造所
「ブラウン・ビンク」は、1997年以来、当醸造所で醸造された2番目のビンク・ビールです。 この飲みやすいビールは、ダークビール愛好家に好評です。 原材料は、4種類のモルト、1種類のベルギー産ホップ、醸造用水、そして酵母です。 当社の「ブラウン・ビンク」は、コクがあり、ほのかな苦味と、モルトの甘みを感じる後味が特徴のビールです。