Bergian Beer Guide — ベルギービールを、もっと身近に。

Breweries

ブルワリー一覧

醸造所ごとの代表銘柄をまとめています。ロゴや背景から気になるブルワリーを選び、どんな銘柄を造っているか辿れます。

カンティヨン醸造所のロゴ

カンティヨン醸造所

自然発酵(ランビック)系の伝統を今に伝える醸造所として知られます。酸味・樽由来のニュアンス・発酵感が複雑に重なり、好きな方向性を探す楽しみがあります。

掲載製品: 8

デュベル・モルトガット醸造所のロゴ

デュベル・モルトガット醸造所

キレのある飲み口と洗練された香味設計で、多くのファンに支持される老舗醸造所です。

掲載製品: 6

デュポン醸造所のロゴ

デュポン醸造所

ドライでスパイシーな方向性の銘柄が多く、食事と合わせやすいスタイルの魅力を体感しやすい醸造所です。軽快さの中に香りの奥行きがあり、飲み進みます。

掲載製品: 5

ヒューゲ醸造所のロゴ

ヒューゲ醸造所

デリーリウム・トレメンスで知られる。

掲載製品: 5

ブーン醸造所のロゴ

ブーン醸造所

自然発酵(ランビック)文化を代表する醸造所のひとつです。酸味や熟成由来の複雑さが魅力で、ブレンドや樽熟成による味わいの幅を楽しめます。

掲載製品: 5

リンデマンス醸造所のロゴ

リンデマンス醸造所

ランビック系の中でも、フルーツを使った飲みやすいタイプに親しみやすさがあります。酸味と果実感のバランスが好みに合うかを起点に、自然発酵の世界へ入っていけます。

掲載製品: 5

マルール醸造所のロゴ

マルール醸造所

マルールで知られる。

掲載製品: 4

シント・ベルナルデュス醸造所のロゴ

シント・ベルナルデュス醸造所

濃色で芳醇な修道院系の味わいを好む人に支持される醸造所です。甘み・熟成感・香りの厚みが出やすく、ゆっくり飲むほど魅力が増します。

掲載製品: 4

デ・ハルヴェ・マーン醸造所のロゴ

デ・ハルヴェ・マーン醸造所

観光地としても知られる街の醸造所のひとつで、幅広いスタイルを楽しめます。飲みやすい定番からしっかり濃厚なタイプまで、好みに合わせて選びやすいのが魅力です。

掲載製品: 4

シメイ修道院のロゴ

シメイ修道院

修道院文化とともに歩んできた醸造所(修道院)として親しまれています。スタイルの違いを比較しやすい銘柄も多く、ベルギービールの入門から飲み比べまで幅広く楽しめます。

掲載製品: 4

ルプルス醸造所のロゴ

ルプルス醸造所

ルプルスで知られるアルデンヌの醸造所。

掲載製品: 4

アシュフ醸造所のロゴ

アシュフ醸造所

森の妖精のアイコンでも知られる、遊び心と品質を両立した人気醸造所です。スパイスや柑橘のニュアンス、飲みやすさの設計が光る銘柄が揃います。

掲載製品: 3

リーフマンス醸造所のロゴ

リーフマンス醸造所

フルーティで甘酸っぱい方向性の銘柄が多く、デザート感覚でも楽しみやすい醸造所です。ビールが苦手な人の入口にもなりやすく、香りと酸味のバランスが魅力です。

掲載製品: 3

ロシュフォール修道院のロゴ

ロシュフォール修道院

修道院文化を背景にした重厚な味わいの銘柄で知られるトラピスト系の一角です。干し果実やカラメルのようなニュアンス、深いコクをじっくり楽しみたいときに向きます。

掲載製品: 3

ヘット・アンカー醸造所のロゴ

ヘット・アンカー醸造所

歴史ある街の文脈とともに語られる醸造所のひとつです。しっかりしたコクや香りを楽しめる銘柄も多く、ゆっくり味わう夜に向く一杯を探しやすいです。

掲載製品: 3

ヒューガルデン醸造所のロゴ

ヒューガルデン醸造所

小麦系ビールの魅力を世界へ広げた、ベルギーを代表する醸造所のひとつです。

掲載製品: 3

マレッツ修道院ブランドのロゴ

マレッツ修道院ブランド

マレッツ(Maredsous)シリーズで知られる修道院ブランド。

掲載製品: 3

ウエストマール修道院のロゴ

ウエストマール修道院

トラピスト・ビールの歴史を語るうえで欠かせない存在です。ドライで芯のある味わいと、酵母由来の華やかさのバランスが魅力で、スタイル理解の指標にもなります。

掲載製品: 2

ローデンバッハ醸造所のロゴ

ローデンバッハ醸造所

赤ワインのような酸味や樽熟成の複雑さを感じる“フランダース系”の味わいで知られる醸造所です。甘酸っぱさのバランスや余韻を楽しみたい人に向きます。

掲載製品: 2

ボスティール醸造所のロゴ

ボスティール醸造所

華やかな香りや度数感を楽しめる“ベルギーらしさ”のある銘柄が揃う醸造所です。甘み・香り・キレのバランス違いで選びやすく、飲み比べにも向きます。

掲載製品: 2

レフ修道院ブランドのロゴ

レフ修道院ブランド

レフシリーズで知られる。

掲載製品: 2

ビンク醸造所のロゴ

ビンク醸造所

ビンクで知られる醸造所。

掲載製品: 2

ブールンス醸造所のロゴ

ブールンス醸造所

パリアスで知られる。

掲載製品: 1

ステラ・アルトワ醸造所のロゴ

ステラ・アルトワ醸造所

世界的に知られるペールラガー。

掲載製品: 1

オルヴァル修道院のロゴ

オルヴァル修道院

唯一無二のドライさと複雑な香りで知られる、トラピスト(修道院)系の象徴的存在です。時間経過や熟成で表情が変わるため、飲み比べや再訪が楽しい醸造所です。

掲載製品: 1

レフェーブル醸造所の代表イメージ

レフェーブル醸造所

1876年創業の家族醸造所。ケナストを拠点に、果実やハーブ、ハチミツを生かした親しみやすい銘柄から修道院タイプまで幅広いラインナップを展開しています。

掲載製品: 1

ジョン・マーティン醸造所の代表イメージ

ジョン・マーティン醸造所

ギロチンなどを手掛ける醸造グループ。

掲載製品: 1

ヴェルハーゲ醸造所のロゴ

ヴェルハーゲ醸造所

ドゥシャス・デ・ブルゴーニュで知られる。

掲載製品: 1

デ・ランケ醸造所のロゴ

デ・ランケ醸造所

ホップの香りや苦みの輪郭を楽しみたい人に向く、個性派の銘柄が見つかりやすい醸造所です。香りの方向性を起点に、好みの一杯を探してみてください。

掲載製品: 1