Bergian Beer Guide — ベルギービールを、もっと身近に。
アシュフ醸造所のロゴ

アシュフ醸造所について、醸造所の特徴や現地の様子(見学・併設施設など)、代表的な銘柄情報をご紹介します。

醸造所について

ベルギー・アルデンヌの丘陵に工場を構え、マルセルという小人の物語とともにブランドを育ててきた醸造所です。公式サイトでは地元で10種類のビールを造り、見学で醸造の様子を体験できる旨が示されています。遊び心のあるラベルと、スパイスや柑橘のニュアンスが調和した飲み口の設計が特徴で、観光・ギフト需要とも相性が良い醸造所として広く知られています。

現地で訪れる

地域

ワロン

Wallonia

所在地

ベルギー・ワロン・リュクサンブール州・アシューフ(Rue Achouffe 32)

Brasserie d'Achouffe, Rue Achouffe 32, 6666 Achouffe, Belgium Google Maps(新しいタブで開きます)

現地見学

あり

醸造所見学と併設レストラン「La Chouffe」の案内あり。要予約・公式確認。

併設バー・テイスティング

あり

併設レストラン・バーでテイスティング可能。

宿泊

なし

ベルギービールを楽しむ旅(読み物)

  • 見学・併設バー・宿泊の可否は醸造所ごとに異なります。最新の受付状況・予約・料金はページ上部の公式サイトでご確認ください。
  • 掲載内容は参考情報です。閉館日・予約制・撮影禁止などは各施設のルールに従ってください。また、修道院・礼拝関連の区域が併設していることもあるため、そういった区域では静粛にし撮影・入場など現地のルールに従ってください。
  • 地図の位置についても正確な住所は公式サイトでご確認ください。
  • 山間部のため、公共交通は限定的。レンタカーまたはツアー利用を検討。

当サイトでの確認目安: 2026年5月30日

掲載銘柄: 3

マック・シュフ
麦芽のコクと甘みが魅力

アルコール度数 8%

マック・シュフ

Mc Chouffe

スタイル: ベルジャンスコッチエール醸造所: アシュフ醸造所
濃厚高アルコール

魅惑的なルビーレッドの色合いと、生き生きとした泡立ちの泡から始まり、アニス、リコリス、キャラメルの味わいが織りなす刺激的な冒険へと誘います。 心地よい口当たりと、バランスの取れた深みと色合いが見事に調和しています。最後まで味わえば、最後にほのかに漂う洋梨の香りと、絶妙な軽やかな苦味を感じることができます。アルコール度数8%のこのビールは、冒険心あふれる方におすすめです。

アシュフ ラ・シュフ
柑橘系の香りが爽やか

アルコール度数 8%

アシュフ ラ・シュフ

Achouffe La Chouffe

スタイル: ベルジャンストロングペールエール醸造所: アシュフ醸造所
濃厚高アルコール

シュフ醸造所の最初の作品である「ラ・シュフ」は、特徴的な柑橘系の香りで幕を開け、心地よいスパイシーな余韻で締めくくります。発売から40年という素晴らしい歳月を経て、ラ・シュフは、爽やかな散歩の後、キャンプファイヤーの周り、あるいは街で友人たちと過ごす時など、大切なひとときを彩る定番のビールとなっています。

ラ・シュフ オブロン
ホップを増したIPA寄り

アルコール度数 9%

ラ・シュフ オブロン

La Chouffe Houblon (IPA)

スタイル: ベルジャンIPA醸造所: アシュフ醸造所
濃厚高アルコール

パンチのある味わいがお好きな方へ、ラ・シュフ初のベルギーIPA「CHOUFFE IPA」です。 アルコール度数9%のこのビールは、3種類のホップを独自にブレンドして造られており、フルーティーな香りとほのかなグレープフルーツの風味が、心地よい苦味を優しく包み込んでいます。新しい味や風味に挑戦するのが好きな方におすすめの一杯です。