Bergian Beer Guide — ベルギービールを、もっと身近に。

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テイスティングして味わいチャートを作成する方法

このサイトでの「味わい」とは

テイスティングのイメージ

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このサイトでの「味わい」とは

ベルギービールはスタイルも銘柄も豊富で、「なんとなくおいしい」まま終わってしまいがち。ここでは、それぞれの銘柄やスタイルの味わいを、見比べやすいスコアにしてまとめています。

スコアは甘み・苦み・酸味・コク・余韻の5つの軸で表します。数値は、実際に飲んだときに感じる「味わいのもと」などをもとに、サイト独自のルールで算出しています。

あなたがテイスティングで感じた12の味わいのもとを入力すると、その場であなただけの5軸スコアとチャートを表示できます。

よければチャートを「みんなの声」として投稿でき、同じ銘柄を試した人の感じ方も、製品ページでのぞけます。必須ではありませんが、一度つくってみると意外と楽しいはずです。

自分のチャートを作ってみると、こんなことが楽しくなります

味わいスコアやチャートづくりは、あなたのペースで大丈夫です。試してみると、次のような発見や楽しさにつながることが多いです。

  • 自分の感じ方が、形として残る

    12の味わいのもとを振り返るうちに、「自分はこう感じたんだ」と可視化できます。言葉にしづらい印象も、あとから思い出しやすくなります。

  • 銘柄やスタイルとの違いが見えてくる

    あなたのチャートと、その銘柄やスタイルの目安を並べると、好みの味のクセや、その一杯の個性が理解しやすくなります。

  • 次の一杯を探す手がかりになる

    「もっと酸味を感じたい」「コクは控えめが好き」など、自分の傾向が分かると、別の銘柄やスタイルを選ぶ楽しさが広がります。

  • みんなの声とつながれる

    投稿が増えると製品ページに「みんなの声」が載ります。自分の感じ方と並べて読むと、共感や新しい気づきのきっかけにもなります。

ビールを飲み比べるシーンのイメージ

味わいスコア/チャートの作られる仕組み

流れはシンプルです。12の味わいの素を入力 → 集計・スコア化 → 味わいチャート(5軸)で確認、という順に進みます。

12の味わいの素

12の味わいの素を0~5段階で評点します

白い果実2ベリー3
柑橘41
スパイス2モルト3
キャラメル2焙煎1
甘み3苦味2
コク4アルコール感3

集計・スコア化

このサイト独自のロジックをもちいて集計・スコア換算します

味わいスコア・チャート

味わいのスコア/チャートとして分かりやすく表示します

味わいスコア・チャート

甘み苦み酸味コク余韻
この銘柄スタイル平均
甘み3.22.9
苦み2.42.7
酸味3.83.4
コク3.53.2
余韻3.12.8

5軸と12の素の読み方(味わいガイド)

テイスティングで味わいスコア/チャートを作成するステップ

  1. 気になるビールを探して購入する

  2. 届いたら、製品詳細ページか、このページの銘柄一覧から対象を選ぶ

  3. 入力画面の案内にしたがって、12の味わいのもとを記録する

  4. 入力が終わったら、5軸のスコアとチャートを確認する

  5. 「みんなの声」として投稿する場合は、ニックネーム(空欄なら「匿名のビアラー」)、テイスティングメモ、同意にチェックを入れて送信する

  6. 同じ銘柄への投稿が3件以上集まると、製品詳細ページに「みんなの声」のチャートが表示される

銘柄を選んでテイスティングをはじめる

掲載銘柄から選ぶと、味わいチャートの入力画面へ進みます。名前の一部でも検索できます。

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