デ・ハルヴェ・マーン醸造所
公式サイト（新しいタブで開きます）デ・ハルヴェ・マーン醸造所について、醸造所の特徴や現地の様子（見学・併設施設など）、代表的な銘柄情報をご紹介します。
醸造所について
1856年にブルージュ中心部のワルプレインで始まり、公式では6世代の家族経営と、「ブルージュの味」としての継承が強調されています。ブルッグス・ゾット、ストラッフェ・ヘンドリック系列など観光都市と一体の銘柄設計が特徴で、伝統と持続可能性を両立させる投資も打ち出されています。醸造所見学は予約制で体験価値を高める運びとなっています。
現地で訪れる
| 地域 | フランダース Flanders |
|---|---|
| 所在地 | ベルギー・フランダース・西フランデレン州・ブルージュ（Walplein 26, 8000） Huisbrouwerij De Halve Maan, Walplein 26, 8000 Brugge, Belgium Google Maps（新しいタブで開きます） |
| 現地見学 | あり ブルージュ市内の醸造所見学（Brugse Zot 等）。オンライン予約推奨。 |
| 併設バー・テイスティング | あり 併設バー・レストランあり。 |
| 宿泊 | なし |
- 見学・併設バー・宿泊の可否は醸造所ごとに異なります。最新の受付状況・予約・料金はページ上部の公式サイトでご確認ください。
- 掲載内容は参考情報です。閉館日・予約制・撮影禁止などは各施設のルールに従ってください。また、修道院・礼拝関連の区域が併設していることもあるため、そういった区域では静粛にし撮影・入場など現地のルールに従ってください。
- 地図の位置についても正確な住所は公式サイトでご確認ください。
当サイトでの確認目安: 2026年5月30日
掲載銘柄: 4 件
アルコール度数 7.8%
ブルッグス ゾット ダブル
Brugse Zot Dubbel
ブラウン＆ダブル・ゾットは、その名の通り、やや重みのあるビールです。独特のほろ苦さが際立っています。6種類の特別なモルトを使用して醸造されており、それがこのビールに独特で豊かな香りを与えています
アルコール度数 9%
ストラッフェ・ヘンドリック トリプル
Straffe Hendrik Tripel
このビールはアルコール度数が高く、コクのある味わいが特徴のトリペルビールです。アルコール度数は9％で、瓶内二次発酵により、自然な長期保存が可能となっています。 キャラメルの風味がほろ苦さへと、後味には柑橘類と調和したほのかなバナナの香りが広がります。スパイシーで、黒コショウや生姜の風味が感じられ、ほのかなオレンジの香りが漂います。
アルコール度数 11%
ストラッフェ・ヘンドリック クアドラプル
Straffe Hendrik Quadrupel
「ストラッフェ・ヘンドリック・クアドルペル」は、濃厚で深い黒色を帯びたコクのあるダークブラウンの色あいのビールです。 厳選された特別なモルトをブレンドして醸造されたこのビールは、すっきりとしたドライな味わいと、コリアンダー、ダークフルーツ、アニス、ローストした栗のニュアンスが調和した、複雑な味わいが特徴です。後味にはほのかなシロップのような甘みが残ります。香りはスパイシーで上品で、ほのかにローストのニュアンスが感じられます。
アルコール度数 6%
ブルッグス ゾット ブロンド
Brugse Zot Blond
風味豊かな、美味しくて黄金色の特製ビール。豊かな泡立ちと、フルーティーでスパイシーな香りが織りなす複雑な味わいが特徴です。バランスの取れたこのビールは、誰の舌をも楽しませる魅力にあふれています。