ヴェルハーゲ醸造所

「デュシェス・ド・ブルゴーニュ」は、混合発酵によるフランドル地方の赤褐色のビールです。 甘くフルーティーな味わいで、後味は爽やかです。このビールは、深く焙煎したモルトと、苦味が控えめでほのかな香りのホップを使用して醸造されています。一次発酵と熟成の後、さらに数ヶ月間にわたってオーク樽で熟成されます。オーク材に含まれるタンニンがそのフルーティーな特徴を与えています。 豊かで甘く、爽やかな味わいを持ちます。アルコール度数6.2%のルビー色の宝石のようなこのビールは、8～12℃に冷やし、ゴブレット型のグラスで提供するのが最適です。