ヒューガルデン・ホワイト

グランクリュは、定番のヒューガルデンをベースに、より濃厚で複雑な味わいと高いアルコール度数を備えた「トリペル・スタイル」のビールです。濁りのある黄金色が特徴で、バナナや桃のフルーティーな香りに、コリアンダーのスパイシーな風味が調和し、ドライで余韻の長い後味を楽しめます。

濃厚で深みのあるベルギーのストロングエールで、複雑かつフルーティー、甘みとドライさが共存する味わいが特徴です。 ルーベンスの『アダムとイヴ』をモチーフにしたラベルアートで知られるこのビールは、キャラメル、ダークフルーツ、スパイス（コリアンダー／オレンジピール）のニュアンスが感じられ、後味にはほのかな苦みが長く残ります。

ニュートンは、やや濁りのある黄白色と、きめ細かな泡立ちが特徴のビールです。ホワイトビールらしい骨格に、青リンゴの香りが重なり、このカテゴリーではめずらしい爽やかさと清涼感を出しています。 未発酵のリンゴジュースが、フルーティーでやわらかい甘みと、ほのかな酸味を同時にもたらし、香りにも軽やかさを足しています。ほのかなバニラの風味が香りと味に溶け込み、全体はまろやかでほんのり甘い、すっきり飲める一杯にまとまっています。

フレッシュな柑橘系の香りとほのかなコリアンダーの香りが広がり、滑らかな小麦のボディが全体を軽やかで爽やかな味わいに仕上げています。 後味はまろやかで、ほんのりハチミツのような甘みがあり、思わずもう一本飲みたくなるような魅力があります。

「セント・ベルナルドゥス・ウィット」は、伝統的な無濾過のベルギー産小麦ビールです。1960年代にホワイトビールの復興を牽引した醸造家、ピエール・セリス氏との共同開発により誕生しました。 色合いは、ほのかな泡のベールの下に黄金色、上品でクラシックな佇まいを醸し出しています。 味わいは、コリアンダーとオレンジの爽やかな風味が特徴で、スパイシーなクローブの香りがほのかに漂い、フルーティーで柑橘系の香りが際立っています。これらの爽快なハーブの香りが、小麦のクリーミーな口当たりと調和し、絶妙なバランスに仕上がっています。 まろやかな口当たりに、甘いモルトの風味と清涼感のある酸味があり、全体として爽やかな飲み心地をもたらします。