モアネット ブロンド

自慢の「セゾン・デュポン」をさらにホップ感たっぷりに仕上げた一品です！伝統的な「ドライホッピング」製法に従い、さらに別のホップ（スティリアン・ウルフ）をビールに直接投入することで、その陽気な味わいを引き立てています。 このビールは、職人の技をすべて皆様と分かち合いたいという思いから、より長くお楽しみいただける330ml缶を発売されています。

「セゾン・デュポン」は1844年から農場醸造所で醸造され、以来、世界中でその名を知られるようになりました！ ベルギーの定番シーズンエールとして知られるこの伝統的なビールは、かつて季節労働者の喉の渇きを癒やすために造られました。冬に醸造され、木樽で数ヶ月間熟成させた後、夏に提供されていました。 現在ではベルギーの醸造伝統における基準を確立しています。

デュポン家では、そのノウハウが代々受け継がれてきました。その価値観は、伝統的な醸造法を用い、天然の原材料の魅力を引き出すことに重きを置いています。 1990年、当時のマネージャーであったマルク・ロジエは、革新を追求する中でこのアプローチを採用しました。 彼は、有機栽培の原材料を使用したビールの醸造を決意しました。こうして「セゾン・デュポン・バイオ」と「モワネット・バイオ」が誕生したのです… これらはベルギーで初めて市場に投入されたオーガニックビールでした！ この動きの先駆者として、ブラッスリー・デュポンは、現在急成長しているオーガニックビールのニッチ市場への道を切り拓きました。それ以来、1990年に家業に加わったオリヴィエ・デデイケルは、「ビエール・ド・ミエル」、「ビオレジェール」、「ブランシュ・デュ・エノー」をラインナップに加え、オーガニック製品の品揃えを拡大してきました。

1986年、モワネット誕生から30年、ブラッスリー・デュポンはこの記念すべき年に、初のバリエーション「モワネット・ブルン」を発表しました！ モワネット・ブルンは、ココアやチョコレートの香りを与える特別なモルトを使用しているのが特徴の、香り高いビールです。その香りは、美しいフルーティーな香り（黄色い果実）や甘いスパイス（クローブ、シナモン）によってさらに引き立てられています。口当たりは複雑で繊細であり、ビールのまろやかさと見事に調和した苦味があります。

グランクリュは、定番のヒューガルデンをベースに、より濃厚で複雑な味わいと高いアルコール度数を備えた「トリペル・スタイル」のビールです。濁りのある黄金色が特徴で、バナナや桃のフルーティーな香りに、コリアンダーのスパイシーな風味が調和し、ドライで余韻の長い後味を楽しめます。

シメイ・ゴールドはその名の通り濃く魅力的な黄金色をしており、きめ細やかでクリーミーな泡立ちが特徴です。 香りは、柑橘類とスパイシーなクローブのフレッシュでスパイシーな香りとフローラルな香りが幅広く調和しています。 味わいは丸みがあり、口当たりは甘美で、苦味とのバランスが絶妙です。 シメイ・ゴールドはアルコール度数が低いにもかかわらず、味わいは損なわれていません。爽やかなコリアンダーと洗練されたホップの香りが際立つ、心地よい香りが特徴です。スパイシーな風味は、軽やかでドライな余韻の中に長く残ります。

濃厚で深みのあるベルギーのストロングエールで、複雑かつフルーティー、甘みとドライさが共存する味わいが特徴です。 ルーベンスの『アダムとイヴ』をモチーフにしたラベルアートで知られるこのビールは、キャラメル、ダークフルーツ、スパイス（コリアンダー／オレンジピール）のニュアンスが感じられ、後味にはほのかな苦みが長く残ります。

ピンクの象のラベルで知られるビール。 淡いブロンド色。きめ細やかで均一な泡立ちが、繊細で安定した泡の層を生み出している。ほのかなモルトの香りと、心地よいアルコールのニュアンス、スパイシーな香り。 アルコールの刺激が口の中で火を灯すような感覚。実際には舌と口蓋が温められる。味わいはその丸みが特徴。後味は強く、長く続き、ドライな苦味がある。