
デュベルは、ほのかな苦味と洗練された味わい、そしてホップの個性が際立つナチュラルビールです。瓶内二次発酵と長期熟成により、純粋な味わい、繊細な泡立ち、そして心地よいアルコールの甘みが保証されています。
デュベルの購入はこちら
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。

試しに飲む・特集
ベルギーには、見た目は淡いのにアルコール度数が高く、香りが華やかでキレのある「ゴールデンストロングエール」というスタイルもあります。デュベルはその代表格として世界的に知られ、同じデュベル・モルトガットグループでもレシピによってホップや麦芽の主張は変わります。この特集では、定番のデュベルを軸に3本を並べ、香りと苦味のスペクトルを飲み比べてみましょう。

テーマ
デュベルは華やかさとキレのバランスが軸で、ヴェデット エクストラ ピルスナーはすっきりしたラガー系の草質、トリプルホップ・シトラはトロピカルな柑橘香が前面に出やすい──と、同じグループでもレシピで表情が変わります。
アルコール度数が近くないペアも含むので、量とペースにも気をつけながら楽しみましょう。
ベルギービールは度数の高いものも多く、3本をいっぺんに試すなら、だれかと一緒にグラスを回しながら楽しむのもおすすめです。
仕事終わりに、香りの穏やかな順で少しずつ。メーカー縛りで「デュベルらしさ」とホップの違いに意識を向ける、平日〜週末の切り替え向きのシーンです。
スナックをそえて小さめのグラスで回し飲み。ただ飲むだけでなく、途中で「どれが一番キレある?」と一言ずつ言うと、格付け大会っぽく楽しめます。
注いだ直後と5分後で香りを再チェック。ノートやSNS用に、草質・柑橘・酵母香の違いをメモしておくと、記録にもつながりやすいです。
香りの穏やかな順(ヴェデット → デュベル → トリプルホップ・シトラ)に飲むと、後の杯のホップが前の杯に上書きされにくいです。
比較の順番:香りを並べて嗅ぎ比べ → 一口目のキレと泡感 → 苦味と余韻の長さ。銘柄ごとに感じたホップや酵母香を一言メモしておくと、記録に活かせます。
12の味わいの素では、柑橘、草質のホップ、酵母由来のフルーティさなどに意識を向けてみてください。
度数差があるので、グラスは小さめ・休憩を挟むと味の切り替えがはっきりします。3本まとめて試すなら、だれかと一緒に楽しむのもおすすめです。

味わい比較チャートを読み込んでいます…

デュベルは、ほのかな苦味と洗練された味わい、そしてホップの個性が際立つナチュラルビールです。瓶内二次発酵と長期熟成により、純粋な味わい、繊細な泡立ち、そして心地よいアルコールの甘みが保証されています。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。

ヴェデット・エクストラ・ピルスナーは、見た目はシンプルながら、一味違う爽やかなプレミアムラガーです。 モルトとホップのバランスが良く、ほのかなフルーティーさとバニラの香り、そして後味に優しい苦味が広がります。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。

2007年、デュベルでは初のドライホップ用ホップ品種が開発され、その後長年にわたり世界中の数多くのホップの組み合わせが試されました。しかし、2012年にシトラホップが加わったとき、その相性の良さは疑いようのないものとなりました。デュベルは、シトラの強烈な香りを引き立てるのに最適な土台となり、ドライで苦味のあるキレのある味わいの奥に、トロピカルフルーツのほのかな香りが際立って現れました。 「デュベル・トリペル・ホップ」は毎年異なる3種類目のホップで発売されていましたが、ファン投票によって一番人気だった「シトラ」ホップを使用したものが定番商品(デュベル・トリプルホップ・シトラ)になっています。 3種類目のホップ「シトラ」を加えることで、グレープフルーツやトロピカルフルーツの爽やかな柑橘系の爽やかな香りが際立つ、ホップの風味が濃厚でありながら清涼感あふれるベルギーIPAです。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。