風味豊かな、美味しくて黄金色の特製ビール。豊かな泡立ちと、フルーティーでスパイシーな香りが織りなす複雑な味わいが特徴です。バランスの取れたこのビールは、誰の舌をも楽しませる魅力にあふれています。
ブルッグス ゾット ブロンドの購入はこちら
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。
試しに飲む・特集
デ・ハルヴェ・マーンで味の幅を知る：ブロンド・ダブル・トリプル
ベルギーの醸造所では、色の濃さやアルコールの強さに応じて「ブロンド」「ダブル」「トリプル」などと呼ばれるスタイルを並べて造ることが多く、ひとつのブルワリーで味の幅を知るのが定番の楽しみ方です。ブルッヘの名門・デ・ハルヴェ・マーンから、その3スタイルを一度に並べ、同じ酵母のもとでどう表情が変わるか飲み比べてみましょう。
テーマ
ブロンド・ダブル・トリプルで、スタイルの階段を味わう
ブロンドは香りの立ちとドライ感、ダブルはカラメル寄りの甘みとコク、トリプルは酵母香とアルコール感が強め──と、同じ醸造所でもスタイル名が変わると味わいの重心が移ります。
レーダー上の違いはあくまで目安。グラスを進めるほど変化する要素もあるので、最後にもう一度最初の銘柄を口に戻すと気づきが増えます。
トリプルは度数が高めです。3本を一度に試すなら、だれかと一緒に小さめのグラスで回し飲みしながら楽しむのがおすすめです。
こんな飲み比べのシーンで
スタイル縛りの利きビール会
同じ醸造所でブロンド・ダブル・トリプル──色とコクの「階段」を体感する定番の比べ方。淡い順に試すと、違いが拾いやすいです。
友人宅のディナー
料理に合わせて出し分けるおもてなし向き。前菜からデザート前まで、スタイルごとの役割を話しながら楽しめます。
職場の懇親・歓送迎会
小分けグラスで3本を回し、好みのスタイルをアンケート。イベント向きの、ただ飲む以上の振り返りがしやすいシーンです。
比べ方のヒント
淡色から濃色・高アルコールへと進めると、舌の疲労を抑えつつコクの違いを拾いやすいです。
比較の順番：ブロンド → ダブル → トリプル。一口目は香りと甘み、次にコクと苦味、最後に余韻の長さをメモすると、記録するときに思い出しやすくなります。
12の味わいの素では、カラメル麦芽、酵母香、ホップの苦味など、スタイルごとに立ち上がる要素を意識してみてください。
トリプルを最後に置くと、香りの重さとアルコールの暖かみが比較の締めになります。3本まとめて試すなら、だれかと一緒に楽しむのもおすすめです。
味わいを記録する流れ
- 飲み比べのあと、このサイトで自分の感じた味わいを銘柄ごとに残せます。試した各銘柄の「味わいグラフを作る」から記録を始めてください。
- 記録は1銘柄につき1つのチャートです。複数銘柄をひとつのグラフに重ねて載せることはできません（この特集ページで3本を重ねているのは、カタログ上の参考プロファイルを比べるための表示です）。
- グラスを思い出しながら、このサイト独自の「12の味わいの素」について答えていきます。果実の香り、柑橘、スパイス、麦芽やキャラメルのコク、苦味のキレなど──専門用語に頼らず、感じた強さを12のイメージで整理します。
- 答えが終わると、その銘柄だけの甘み・苦み・酸味・コク・余韻の5軸チャートになります。試した本数ぶん、銘柄ごとに手順をくり返してください。記録後は各製品ページで、自分のチャートとカタログの目安レーダーを見比べられます。各素のイメージは下の一覧と味わいガイドを参照してください。
味わい比較チャートを読み込んでいます…
銘柄ごとのストーリー
ブラウン＆ダブル・ゾットは、その名の通り、やや重みのあるビールです。独特のほろ苦さが際立っています。6種類の特別なモルトを使用して醸造されており、それがこのビールに独特で豊かな香りを与えています
ブルッグス ゾット ダブルの購入はこちら
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。
このビールはアルコール度数が高く、コクのある味わいが特徴のトリペルビールです。アルコール度数は9％で、瓶内二次発酵により、自然な長期保存が可能となっています。 キャラメルの風味がほろ苦さへと、後味には柑橘類と調和したほのかなバナナの香りが広がります。スパイシーで、黒コショウや生姜の風味が感じられ、ほのかなオレンジの香りが漂います。
ストラッフェ・ヘンドリック トリプルの購入はこちら
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。