Product Detail

デ・コーニンク・ボレケ

De Koninck Bollekeベルギーアルコール度数 5.2%

デ・コーニンク・ボレケは、1952年からアントワープの象徴として愛され続けるアンバービールです。スペシャル・ベルジュと呼ばれる伝統的なスタイルで醸造され、ほのかなモルトの風味と穏やかなホップの苦味、そしてキャラメルを思わせる香りが特徴です。澄んだ琥珀色の液体にクリーム色の泡が美しく重なります。「ボレケ」という名前は、この琥珀色のビールが注がれる特徴的な球状のグラスに由来しています。アルコール度数5.2%、IBU23と飲みやすく、アントワープのカフェやテラスで日常的に楽しまれています。1833年から続くアントワープ市内の醸造所で今も造られる、街の味そのものと言える一杯です。

味わいチャート（目安）

各項目は5段階（1–5）の目安です。

	この銘柄	スタイル平均	みんなの声
甘み	1.7	2.7	—
苦み	4.0	3.7	—
酸味	1.7	1.8	—
コク	1.8	3.0	—
余韻	2.7	3.1	—

※ 同スタイルの他銘柄平均（ベルジャンペールエール）

まだ投稿が少ないため、みんなの声は表示していません。下のボタンから味わいチャートを作成できます。（現在 0 件）

味わいは、製品説明内に含まれるキーワード、さらにビールのスタイルやアルコール度数といった目安データを組み合わせて5軸に自動換算しています。実際の味わいはロットや提供温度でも変わることがあります。（参考：味わいガイドへ）

テイスティングして味わいチャートを作成テイスティングの進め方

Brewery

醸造所の背景

デ・コーニンク醸造所

デ・コーニンク醸造所は、1833年からアントワープ市内でビールを造り続ける「アントワープ・シティ・ブルワリー」です。街の象徴的ビールであるボレケをはじめ、近年は実験的な新作ビールにも取り組んでいます。改装された醸造所ではインタラクティブなデジタル見学ツアーが楽しめ、イベント会場としても人気を集めています。

デ・コーニンク醸造所のページを見る公式サイト

Style

スタイルの特徴

ベルジャンペールエール

淡色でホップ苦味と麦芽、酵母香のバランスが取れたエール。

ベルジャンペールエールのページを見る味わいの用語を確認する

テイスティングメモ

香りの立ち方、口当たり、後味の変化を意識すると、同じスタイルでも銘柄ごとの個性が見えてきます。冷やしすぎず、少し温度が上がった段階で香りの変化を比べるのもおすすめです。

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お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。

本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。

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同じスタイルのほかの銘柄

味わいの目安はスタイルで近い傾向になりやすいため、比較の出発点として使えます（銘柄やロットで変わります）。

ライ麦香るドライなエール

アルコール度数 7%

アウエン・ダイカー

Ouwen Duiker

スタイル: ベルジャンペールエール醸造所: ヘドニス醸造所

アウエン・ダイカーは、ブラーケルのヘドニス醸造所が手がける非殺菌のクラフトビールです。ライ麦を使用することで、ドライでしっかりとした苦味のある味わいに仕上げられています。アメリカ産ホップのモザイクとシトラが、フルーティーで華やかな香りを添えています。液色は明るいブロンドで、アルコール度数は7%です。「するりと喉を通り、また飲みたくなる」と醸造所が謳う、飲み飽きしない一本です。