Product Detail

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上面発酵ビールの熟成過程で生まれるフルーティーな香りは、このビールのコクがありながらも複雑な風味と苦味との間に、絶妙なバランスを生み出しています。 1931年に初めて醸造されたこのビールは、「Authentic Trappist Product(正統トラピスト製品)」のラベルが付いた他のトラピストビールと同様、オルヴァルビールも厳格な製造方法を遵守しなければなりません。このビールは、マチルドの泉の近くにある修道院で、常に現地で醸造されます。
各項目は5段階(1–5)の目安です。
| この銘柄 | スタイル平均 | みんなの声 | |
|---|---|---|---|
| 甘み | 3.5 | 3.0 | — |
| 苦み | 2.5 | 3.0 | — |
| 酸味 | 2.0 | 2.0 | — |
| コク | 3.5 | 2.5 | — |
| 余韻 | 3.5 | 3.0 | — |
※ 同スタイルの他銘柄平均(ベルジャンペールエール)
まだ投稿が少ないため、みんなの声は表示していません。下のボタンから味わいチャートを作成できます。(現在 0 件)
味わいは、製品説明内に含まれるキーワード、さらにビールのスタイルやアルコール度数といった目安データを組み合わせて5軸に自動換算しています。実際の味わいはロットや提供温度でも変わることがあります。(参考:味わいガイドへ)

Brewery
オルヴァル修道院
その価値観を貫きつつ、独自のノウハウを守り続けるため80年以上にわたり一貫して同じ製造方法を守り続けている醸造所
ガームの森にあるシトー会トラピスト修道院で、廃墟からの再興と単一トラピスト銘柄+若いビール(ヴェール)の二段構えが有名です。売上は建物維持や慈善に回す公式スタンスが示され、見学は遺跡・博物館中心で醸造所一般公開は限定的です。静謐さを守る物語が一貫しています。
Style
ベルジャンペールエール
淡色でホップ苦味と麦芽、酵母香のバランスが取れたエール。
香りの立ち方、口当たり、後味の変化を意識すると、同じスタイルでも銘柄ごとの個性が見えてきます。冷やしすぎず、少し温度が上がった段階で香りの変化を比べるのもおすすめです。
価格・在庫は各ショップで最新情報をご確認ください。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。
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お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
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味わいの目安はスタイルで近い傾向になりやすいため、比較の出発点として使えます(銘柄やロットで変わります)。

アルコール度数 4.8%
Chimay Gold
シメイ・ゴールドはその名の通り濃く魅力的な黄金色をしており、きめ細やかでクリーミーな泡立ちが特徴です。 香りは、柑橘類とスパイシーなクローブのフレッシュでスパイシーな香りとフローラルな香りが幅広く調和しています。 味わいは丸みがあり、口当たりは甘美で、苦味とのバランスが絶妙です。 シメイ・ゴールドはアルコール度数が低いにもかかわらず、味わいは損なわれていません。爽やかなコリアンダーと洗練されたホップの香りが際立つ、心地よい香りが特徴です。スパイシーな風味は、軽やかでドライな余韻の中に長く残ります。

アルコール度数 5.2%
Vedett Extra Pilsner
ヴェデット・エクストラ・ピルスナーは、見た目はシンプルながら、一味違う爽やかなプレミアムラガーです。 モルトとホップのバランスが良く、ほのかなフルーティーさとバニラの香り、そして後味に優しい苦味が広がります。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
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