Product Detail
オルヴァル
Orvalベルギーアルコール度数 6.2%
上面発酵ビールの熟成過程で生まれるフルーティーな香りは、このビールのコクがありながらも複雑な風味と苦味との間に、絶妙なバランスを生み出しています。 1931年に初めて醸造されたこのビールは、「Authentic Trappist Product（正統トラピスト製品）」のラベルが付いた他のトラピストビールと同様、オルヴァルビールも厳格な製造方法を遵守しなければなりません。このビールは、マチルドの泉の近くにある修道院で、常に現地で醸造されます。
味わいチャート（目安）
各項目は5段階（1–5）の目安です。
| この銘柄 | スタイル平均 | みんなの声 | |
|---|---|---|---|
| 甘み | 3.5 | — | — |
| 苦み | 2.5 | — | — |
| 酸味 | 2.0 | — | — |
| コク | 3.5 | — | — |
| 余韻 | 3.5 | — | — |
※ 同スタイルの他の公開銘柄がないため、平均のレーダーは表示していません。
まだ投稿が少ないため、みんなの声は表示していません。下のボタンから味わいチャートを作成できます。（現在 0 件）
味わいは、製品説明内に含まれるキーワード、さらにビールのスタイルやアルコール度数といった目安データを組み合わせて5軸に自動換算しています。実際の味わいはロットや提供温度でも変わることがあります。（参考：味わいガイドへ）
Brewery
醸造所の背景
オルヴァル修道院
唯一無二のドライさと複雑な香りで知られる、トラピスト（修道院）系の象徴的存在です。時間経過や熟成で表情が変わるため、飲み比べや再訪が楽しい醸造所です。
醸造所について
ガームの森にあるシトー会トラピスト修道院で、廃墟からの再興と単一トラピスト銘柄＋若いビール（ヴェール）の二段構えが有名です。売上は建物維持や慈善に回す公式スタンスが示され、見学は遺跡・博物館中心で醸造所一般公開は限定的です。静謐さを守る物語が一貫しています。
Style
スタイルの特徴
トラピストエール
修道院認定の醸造所でつくられる、複雑な香味と発酵由来の個性が特徴のスタイル。
テイスティングメモ
香りの立ち方、口当たり、後味の変化を意識すると、同じスタイルでも銘柄ごとの個性が見えてきます。冷やしすぎず、少し温度が上がった段階で香りの変化を比べるのもおすすめです。
オルヴァルの購入はこちら
価格・在庫は各ショップで最新情報をご確認ください。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。
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