Product Detail

Product Detail

グルデン・ドラークの成功を受けて1988年に生まれた、ヴァン・ステーンベルヘ醸造所のストロングエール。白い泡をたたえたアンバーブロンドの液色に、ビタースイートでスパイシーな風味が際立ちます。独自のワイン酵母による上面発酵と瓶内二次発酵で仕上げられる「生きたビール」で、熟成とともに表情を変えるのも魅力。甘みとホップの苦味がフルボディの中でせめぎ合う、10.5%の飲みごたえです。
各項目は5段階(1–5)の目安です。
| この銘柄 | スタイル平均 | みんなの声 | |
|---|---|---|---|
| 甘み | 2.7 | 2.9 | — |
| 苦み | 3.4 | 2.8 | — |
| 酸味 | 1.8 | 2.5 | — |
| コク | 5.0 | 3.6 | — |
| 余韻 | 4.3 | 3.4 | — |
※ 同スタイルの他銘柄平均(ゴールデンストロングエール)
まだ投稿が少ないため、みんなの声は表示していません。下のボタンから味わいチャートを作成できます。(現在 0 件)
味わいは、製品説明内に含まれるキーワード、さらにビールのスタイルやアルコール度数といった目安データを組み合わせて5軸に自動換算しています。実際の味わいはロットや提供温度でも変わることがあります。(参考:味わいガイドへ)

Brewery
ヴァン・ステーンベルヘ醸造所
グルデン・ドラークなどを手掛ける醸造所。
1784年創業、ジャン=バティスト・ド・ブルインから六世代の醸造家が受け継いだと公式史が説明します。自社酵母と瓶・樽二次発酵を武器に「生きたビール」を標榜し、グルデン・ドラーク、ピラート、アウグスティンなど熟成耐性のある強エールで国際的に知られます。公式サイトは vansteenberge.com。旧マイグレーションの vansteenberge.be は別業種ドメインの事例があるため注意が必要です。
Style
ゴールデンストロングエール
華やかな香りとドライな余韻を併せ持つ、アルコール度数高めのスタイル。
香りの立ち方、口当たり、後味の変化を意識すると、同じスタイルでも銘柄ごとの個性が見えてきます。冷やしすぎず、少し温度が上がった段階で香りの変化を比べるのもおすすめです。
価格・在庫は各ショップで最新情報をご確認ください。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。
価格・在庫は各ショップで最新情報をご確認ください。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。

アルコール度数 10.5%
Gulden Draak 9000 Quadruple
グーデン・ドラーク 9000 クアドルプルは、ヴァン・スティーンベルゲ醸造所が手がける琥珀色のベルジャン・クアドルプルです。通常のラガービールの4倍もの麦芽を使用して仕込まれる、贅沢な造りが名前の由来となっています。オレンジがかった輝きを帯びた琥珀色の外観に、フルーティーでほのかに甘いフルボディのアロマが立ち上ります。味わいは穏やかな苦味とドライフルーツを思わせる風味が特徴で、非常に丸みのある余韻へと続きます。アルコール度数10.5%の飲みごたえがありながら、甘みと苦味の調和がとれた重厚な一本です。

アルコール度数 10.5%
Gulden Draak Brewmaster
グーデン・ドラーク・ブリューマスターは、6代目マスターブリュワーが先人の醸造家たちへ捧げるオマージュとして生み出した特別なビールです。グーデン・ドラーク・クラシックをベースに、蒸留酒に使われた木樽で熟成させることで、深みのある風味をまとわせています。オレンジがかった輝きを持つ明るい琥珀色に、きめ細かな白い泡が立ちます。香りにはカラメルやキャンディシュガー、樽由来の木の香り、ウイスキー、バニラのニュアンスが重なり合います。口に含むと甘く滑らかな口当たりから、カラメルや麦芽、バタースコッチ、シダーの風味が広がり、アルコールの温かみとともに余韻へと続きます。
味わいの目安はスタイルで近い傾向になりやすいため、比較の出発点として使えます(銘柄やロットで変わります)。

アルコール度数 9.5%
St-Feuillien Grand Cru
サン・フーヤン・グランクリュは、最も高貴なホップと厳選された芳香素材を組み合わせて造られる、瓶内二次発酵のエクストラ・ブロンドビールです。スパイスをいっさい使わず、スティリアン・ゴールディングホップの毬花による伝統的なドライホッピングとシャンパン酵母の使用によって、その個性を引き出しています。淡い色合いに、軽やかできめ細かな純白の泡が映えます。繊細な香りからは、ホップのアロマがフルーティーなニュアンスとともに豊かに立ち上ります。アルコール度数9.5%の飲みごたえと洗練を兼ね備えた、愛好家向けの「シグネチャー」レンジを代表する一本です。

アルコール度数 10%
Malheur 10
マル―ル 10:バラのような、桃を思わせる香り。オレンジ、レモングラス、レモンカードを思わせる味わい。濃厚で滑らか、ハチミツのような口当たり。ミディアムからフルボディ。力強いオレンジの皮の風味と、ほのかな苦味と酸味。後味に温かさが残るビール

アルコール度数 6.66%
Duvel 666
デュベル 6.66%は、デュベルならではの力強い味わいを持ちながらも、親しみやすいビールです。6種類の厳選されたホップを使用しているため、口当たりは驚くほど滑らかで、ほのかな香りと爽やかなフルーティーさが特徴です。

アルコール度数 8.5%
Duvel
デュベルは、ほのかな苦味と洗練された味わい、そしてホップの個性が際立つナチュラルビールです。瓶内二次発酵と長期熟成により、純粋な味わい、繊細な泡立ち、そして心地よいアルコールの甘みが保証されています。
お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。
本ページにはアフィリエイトリンクが含まれます。価格は変動する場合があります。