Bergian Beer Guide — ベルギービールを、もっと身近に。

Product Detail

カウク

カウク

Pauwel Kwakベルギーアルコール度数 8.4%

独特のグラスで知られ、淡い琥珀色と、ふっくらとしたビロードのような泡が特徴のこのエールは、水、大麦麦芽、ホップ、酵母を使用して醸造されています。 ビスケット、バナナ、オレンジマーマレード、キャラメル、そしてほのかなスパイスといった、見事な風味の広がりを感じさせ、最後に繊細な苦味が余韻として残ります。

味わいチャート(目安)

甘み苦み酸味コク余韻

各項目は5段階(1–5)の目安です。

この銘柄スタイル平均みんなの声
甘み3.0
苦み3.0
酸味2.0
コク3.0
余韻3.0

※ 同スタイルの他の公開銘柄がないため、平均のレーダーは表示していません。

まだ投稿が少ないため、みんなの声は表示していません。下のボタンから味わいチャートを作成できます。(現在 0 件)

味わいは、製品説明内に含まれるキーワード、さらにビールのスタイルやアルコール度数といった目安データを組み合わせて5軸に自動換算しています。実際の味わいはロットや提供温度でも変わることがあります。(参考:味わいガイドへ

ボスティール醸造所のロゴ

Brewery

醸造所の背景

ボスティール醸造所

華やかな香りや度数感を楽しめる“ベルギーらしさ”のある銘柄が揃う醸造所です。甘み・香り・キレのバランス違いで選びやすく、飲み比べにも向きます。

醸造所について

1791年にブッヘンハウトで創業し、公式史では7世代にわたり醸造が途切れなかったこと、戦時中も止めなかったことが強調されています。パウエル・クワックの再登場、トリプル・カルメリート、DeuS(ブリュット・デ・フランドル)など「強めのベルギー麦酒」での革新が目立ちます。村の象徴的な白い醸造塔と旧邸宅が残る、観光資産としても価値の高い老舗です。企業サイトは bosteelsbrewery.com(旧 bosteels.be は取得されていない例あり)。

テイスティングメモ

香りの立ち方、口当たり、後味の変化を意識すると、同じスタイルでも銘柄ごとの個性が見えてきます。冷やしすぎず、少し温度が上がった段階で香りの変化を比べるのもおすすめです。

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お酒は20歳になってから。妊娠中・授乳中の飲酒はお控えください。

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